Hel udbenet MEC-skinke med en modningstid på omkring 8 måneder. MEC-betegnelsen indikerer, at det er skinke af EU-oprindelse, som så lufttørres i Italien. En flot lufttørret skinke til prisen med fine nuancer og aromaer. Et udmærket alternativ til fx Parmaskinke og San Daniele.
| Varemærke | Montorsi |
|---|---|
| Oprindelsesland | Italien |
| Nettovægt | 5,25 |
| Enhed | Kilo |
| Antal pr. kolli | 2 |
| Kolli pr. lag | 8 |
| Lag pr. palle | 6 |
| EAN-nummer | 2346421052685 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | Svinekød, salt. U/ben. |
|---|---|
| Allergener | Nej |
| Energi (Kj/100g) | 1011 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 242 |
| Fedt | 14 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 5,1 |
| Kulhydrater | 0 |
| Heraf sukkerarter | 0 |
| Protein | 29 |
| Salt | 5 |