Den særlige Mangalica fra Monte Nevado i fine håndskårede skiver. Mangalicagrisen deler blodbane med de spanske Ibérico bellota sortfodsgrise og besidder mange af de samme kvaliteter og dybe, delikate smags- og duftnuancer, bl.a. pga. den særlige marmorering.
| Varemærke | Monte Nevado |
|---|---|
| Oprindelsesland | Spanien |
| Nettovægt | 0,5 |
| Enhed | Stk. |
| Antal pr. kolli | 5 |
| EAN-nummer | 8437005359871 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | Svinekød fra Mangalica-grisen, salt, sukker, konservering (E-250 og E-252), antioxidant (E-301). |
|---|---|
| Allergener | Nej |
| Energi (Kj/100g) | 1138 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 272 |
| Fedt | 16 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 5,3 |
| Kulhydrater | 0 |
| Heraf sukkerarter | 0 |
| Protein | 32 |
| Salt | 5 |