Lomo Embuchado 1,7 kg

E71Udskriv
Lufttørret mager svinefilet fra La Hoguera i Castilla y Leon. Tilsmagt på klassisk vis med pimentón og hvidløg og modnet i 75 til 90 dage. Embuchado betyder ’fyldt’ på spansk, da man stopper det marinerede saltede kød i naturlig svinetarm, hvorefter lomoen tørres.
Nettovægt1,7
EnhedKilo
Antal pr. kolli 5
Kolli pr. lag 6
Lag pr. palle 7
EAN-nummer8422598034038
Opbevares på køl Ja
Ingredienser Svinefilet, salt, paprika, hvidløg, sukker, dextrose. Konserveringsmiddel: E250 og E252. Antioxidant:E301, E316
Allergener Nej
Energi (Kj/100g)929,49
Energi (Kcal/100g)220,83
Fedt8,19
Heraf mættede fedtsyrer7,23
Kulhydrater0,6
Heraf sukkerarter0,1
Protein36,18
Salt3

Andre købte også dette: