Garum ansjoskoncentrat 1 L

2021 Udskriv
Ansjoser fisket i Middelhavet og bearbejdet inden for max to døgn fra fangst. Ansjoserne udvælges og lægges i pres i saltvand, hvor de modnes, inden de efterfølgende presses yderligere, og det er så væsken herfra, der langsomt filtreres og hældes på flaske som Garum. Det giver selvsagt en vanvittig intens smag af ren umami. Italienernes svar på den asiatiske fiskesauce.
Nettovægt 1
Enhed Stk.
Antal pr. kolli 12
EAN-nummer 8012464000924
Opbevares på køl Ja
Ingredienser Udtræk af salte ansjoser (FISK), salt.
Allergentype Fisk og produkter på basis af fisk
Allergener Ja
Energi (Kj/100g) 883
Energi (Kcal/100g) 211
Fedt 13,7
Heraf mættede fedtsyrer 3,1
Protein 21,9
Salt 19,7

Andre købte også dette: