Spaghetti vongole er jo en traditionel italiensk klassiker, som man skylder sig selv at spise bare en enkelt gang på en havn i Italien. Vongole er de små venusmuslinger, som smager mildt og fint og er små og delikate. Den lidt metalliske smag, blåmuslinger kan have, finder du slet ikke i venusmuslinger. Her er muslingerne med skal på.
Drænet vægt: 200 gram.
| Varemærke | Agostino Recca |
|---|---|
| Oprindelsesland | Italien |
| Nettovægt | 0,35 |
| Enhed | Stk. |
| Antal pr. kolli | 6 |
| Kolli pr. lag | 24 |
| Lag pr. palle | 15 |
| EAN-nummer | 8012464000337 |
| Opbevares på køl | Nej |
| Ingredienser | VenusMUSLINGER, afkog fra venusmuslinger, salt, citronsyre. FAO Fiskezone: FAO 37.2 (fiskemetode: med bundskraber) |
|---|---|
| Allergentype | Bløddyr og produkter på basis af bløddyr |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 317 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 75 |
| Fedt | 0,5 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 0 |
| Kulhydrater | 2,6 |
| Heraf sukkerarter | 0 |
| Protein | 15 |
| Salt | 1 |