Siden Pascal Beillevaire overtog mejeriet Fontenille i Deux Sèvres, har denne gederulle været blandt de produkter, der anses som en af stjernerne i produktionen. 100 procent håndværk efter gamle traditioner og en modningstid på cirka 2 uger. Let rynket overflade og er en smuk kridhvid og frisk ost med tydelige nuancer fra gedemælken.
| Oprindelsesland | Frankrig |
|---|---|
| Nettovægt | 1 |
| Enhed | Kilo |
| Antal pr. kolli | 3 |
| EAN-nummer | 3483130006246 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | Termiseret GEDEMÆLK, osteløbe, salt |
|---|---|
| Allergentype | Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1437 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 346 |
| Fedt | 28 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 16,6 |
| Kulhydrater | 1,4 |
| Heraf sukkerarter | 0,8 |
| Protein | 22,2 |
| Salt | 1,3 |