AOP-certificeret letsaltet smør fra Échiré-mejeriet i Charentes-Poitou i det vestlige Frankrig. Fremstillet udelukkende på fløde fra departementerne Charente, Charente-Maritime, Deux-Sèvres, Vienne og Vendée. Takket være den tålmodige biologiske modning af smøren, som er specifik for Charentes-Poitou AOP-smør, har den en klar karakter, som kommer til udtryk i smag og duft.
| Varemærke | Échiré |
|---|---|
| Oprindelsesland | Frankrig |
| Nettovægt | 0,25 |
| Enhed | Stk. |
| Antal pr. kolli | 8 |
| Kolli pr. lag | 9 |
| Lag pr. palle | 16 |
| EAN-nummer | 3199241000355 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | Pasteuriseret FLØDE fra ko, salt (max. 2%), mælkeenzymer. |
|---|---|
| Allergentype | Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 2960 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 720 |
| Fedt | 80 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 58 |
| Kulhydrater | 0,5 |
| Heraf sukkerarter | 0,5 |
| Protein | 0,5 |
| Salt | 1,8 |