Martimucci i Puglia i Syditalien har både egen mølle, hvor kornene males, og såkaldt pastificio, som er der selve pastaproduktionen finder sted. De bruger kun lokalt korn fra byen Altamura og kun selve semuljen - ”hjertet” - fra kornet. Her er det pastatypen trofie; en tynd aflang snoet pasta, der bl.a. spises med pesto.
Varemærke
Martimucci
Oprindelsesland
Italien
Nettovægt
0,4
Enhed
Stk.
Antal pr. kolli
10
Kolli pr. lag
10
Lag pr. palle
10
EAN-nummer
8031411005058
Opbevares på køl
Ja
Ingredienser
DurumHVEDE, vand.
Allergentype
Spor af soja,Spor af sennep,Glutenholdige kornprodukter
