Forskellen på en tapenade og en olivade er, at der indgår ansjos og kapers i tapenaden. De er begge olivenbaseret, og denne olivade er yderligere lavet på 26 procent peberfrugt samt soltørret tomat, lidt hvidløg og andre krydderier. Maison aux Mille Saveurs laver fremragende tapenader og olivader, der smager og dufter af ren sydfransk idyl!
