Store flotte snegle uden skal af typen Helix Lucorum. Escargot betyder snegl på fransk og er en klassisk spise i mange lande, hvor de både spises med hvidløgssmør og brød eller bruges i cassoulet og suppe mv. Der er 96 stk. i en dåse, og de bør renses inden brug. Fra vores leverandør Sabarot, der i dag drives af 7. generation af familien Wassner i Haute-Loire.
Drænet vægt på 500 gram.
| Oprindelsesland | Frankrig |
|---|---|
| Nettovægt | 0,8 |
| Drænet vægt i kilo | 500 |
| Enhed | Stk. |
| Antal pr. kolli | 6 |
| Kolli pr. lag | 12 |
| Lag pr. palle | 10 |
| EAN-nummer | 3111950424604 |
| Opbevares på køl | Nej |
| Ingredienser | HELIX LUCORUM SNEGLE, vand, salt, naturlig aroma. |
|---|---|
| Allergentype | Bløddyr og produkter på basis af bløddyr |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 352 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 83 |
| Fedt | 1 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 0,3 |
| Kulhydrater | 2 |
| Heraf sukkerarter | 0,4 |
| Protein | 16 |
| Salt | 0,8 |