Serrano er en af grundstenene i det spanske køkken, og denne skiveskårede variant kommer fra en af Spaniens topproducenter Monte Nevado, der holder til på højsletten i Segovia uden for Madrid. Skinkerne modnes i 24 måneder, inden de skæres i fine skiver. Der er 6 skiver i en pakke. Kåret til Spaniens bedste Serrano i Serrano fra Monte Nevados øverste hylde.. . Saltning og lufttørring efter traditionelle spanske forskrifter og efterfølgende modning i minimum 24 måneder i den skønne luft i højsletterne i Segovia. Høj kvalitet og stor smag. En fremragende Serrano og kåret til Spaniens bedste i 2022, 2025 og 2026.
