Serrano er en af grundstenene i det spanske køkken, og denne skiveskårede variant kommer fra en af Spaniens topproducenter Monte Nevado, der holder til på højsletten i Segovia uden for Madrid. Skinkerne modnes i 24 måneder, inden de skæres i fine skiver. Der er 6 skiver i en pakke. Kåret til Spaniens bedste Serrano i 2022.
| Varemærke | Monte Nevado |
|---|---|
| Oprindelsesland | Spanien |
| Nettovægt | 0,085 |
| Enhed | Stk. |
| Antal pr. kolli | 12 |
| Kolli pr. lag | 38 |
| Lag pr. palle | 8 |
| EAN-nummer | 8437005359017 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | Skinke, salt |
|---|---|
| Allergener | Nej |
| Energi (Kj/100g) | 1004 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 240 |
| Fedt | 12 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 4,8 |
| Kulhydrater | 0 |
| Heraf sukkerarter | 0 |
| Protein | 33 |
| Salt | 5 |