Finocchiona er en grofthakket salami med et højt kødindhold. Fennikelfrø i samspil med udvalgte krydderier giver en raffineret smag med en typisk toscansk karakter. Konsistensen er fast til halvfast, og de færdige skiver gør den nem at servere. En smagfuld tilføjelse til italienske charcuterier og en af vores mest efterspurgte salami.
Varemærke
Corte Buona
Oprindelsesland
Italien
Nettovægt
0,5
Enhed
Stk.
Antal pr. kolli
6
Kolli pr. lag
9
Lag pr. palle
10
EAN-nummer
8005214000121
Opbevares på køl
Ja
Ingredienser
Svinekød, salt, fennikelfrø (0,6 %), dextrose, krydderier, aromaer, antioxidant: natriumascorbat, konserveringsmidler: natriumnitrit, kaliumnitrat.
Der bruges 135 g svinekød til 100 g færdigt produkt.
