Den milanesiske salami er en traditionel del af det italienske lufttørrede pølse-sortiment. Den er mellemhakket i sin tekstur og har en god afstemt smag af kød, krydderi og røg. Finere hakket end sin napolitanske fætter salame Napoli, men stadig med tydelige fedtstykker. En pakke indeholder 40-45 skiver.
| Varemærke | Ibis |
|---|---|
| Oprindelsesland | Italien |
| Nettovægt | 0,5 |
| Enhed | Stk. |
| Antal pr. kolli | 6 |
| Kolli pr. lag | 9 |
| Lag pr. palle | 9 |
| EAN-nummer | 8002980001314 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | Svinekød, salt, dekstrose, aromastoffer, krydderier. Antioxidant: natriumascorbat E301 Konservering: Natriumnitrit E250, Kaliumascorbat E252 Ca 45 stk |
|---|---|
| Allergener | Nej |
| Energi (Kj/100g) | 1561 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 377 |
| Fedt | 32 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 10 |
| Kulhydrater | 0,2 |
| Heraf sukkerarter | 0,2 |
| Protein | 22 |
| Salt | 3,9 |