”Spianata” betyder fladtrykt og hentyder til formen på denne karakteristiske italienske salami her i den romerske variant på magert, mildt krydret svinekød og rene stykker af lardo, der giver pølsen dybde, karakter og spændende nuancer. Fra Ibis Salumi i Parma-provinsen.
| Varemærke | Ibis |
|---|---|
| Oprindelsesland | Italien |
| Nettovægt | 2 |
| Enhed | Kilo |
| Antal pr. kolli | 2 |
| Kolli pr. lag | 15 |
| Lag pr. palle | 10 |
| EAN-nummer | 2328044300008 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | Svinekød, salt, dexstrose, krydderier, aromastoffer. Antioksidant: Natriumascorbat E301 Konservering: Natriumnitrit E250, Kaliumnitrat E252 |
|---|---|
| Allergener | Nej |
| Energi (Kj/100g) | 1689 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 408 |
| Fedt | 35 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 12 |
| Kulhydrater | 0,2 |
| Heraf sukkerarter | 0,2 |
| Protein | 23 |
| Salt | 3,9 |