Krydret peperonipølse lavet efter napolitanske traditioner på grovhakket, let krydret svinekød. Den er modnet i ca. 40 dage og krydret med chili og varme krydderier, som skaber en dejlig harmoni mellem duft og smag. Kan bruges både varm - på pizza eller stegt fx - eller i sin rene form. Fra Negroni-huset i Verona-provinsen i det italienske gastronomilandskab omkring Parma og Bologna.
| Varemærke | Ibis |
|---|---|
| Oprindelsesland | Italien |
| Nettovægt | 0,53 |
| Enhed | Kilo |
| Antal pr. kolli | 6 |
| Kolli pr. lag | 6 |
| Lag pr. palle | 7 |
| EAN-nummer | 2826650000000 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | Svinkekød, salt, krydderier, dextrose, aromastoffer. Antioxidant: Natrium ascorbat E301 Konservering: Kaliumnitrat E252, natriumnitrit E250 |
|---|---|
| Allergener | Nej |
| Energi (Kj/100g) | 1672 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 404 |
| Fedt | 35 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 12 |
| Kulhydrater | 0,2 |
| Heraf sukkerarter | 0,2 |
| Protein | 22 |
| Salt | 3,9 |