Krydret peperonipølse lavet efter napolitanske traditioner på grovhakket, let krydret svinekød. Den er modnet i ca. 40 dage og krydret med chili og varme krydderier, som skaber en dejlig harmoni mellem duft og smag. Kan bruges både varm - på pizza eller stegt fx - eller i sin rene form. Fra Negroni-huset i Verona-provinsen i det italienske gastronomilandskab omkring Parma og Bologna.
Varemærke | Ibis |
---|---|
Oprindelsesland | Italien |
Nettovægt | 0,53 |
Enhed | Kilo |
Antal pr. kolli | 6 |
Kolli pr. lag | 6 |
Lag pr. palle | 7 |
EAN-nummer | 2826650000000 |
Opbevares på køl | Ja |
Ingredienser | Svinkekød, salt, krydderier, dextrose, aromastoffer. Antioxidant: Natrium ascorbat E301 Konservering: Kaliumnitrat E252, natriumnitrit E250 |
---|---|
Allergener | Nej |
Energi (Kj/100g) | 1672 |
---|---|
Energi (Kcal/100g) | 404 |
Fedt | 35 |
Heraf mættede fedtsyrer | 12 |
Kulhydrater | 0,2 |
Heraf sukkerarter | 0,2 |
Protein | 22 |
Salt | 3,9 |