Coppa efter traditionel opskrift fra Parma-provinsen. Coppa er lufttørret svinenakke, der er delikat krydret og har en afstemt sødme samt strejf af peber og hvidløg. Fremstillet efter kunstens klassiske regler. Færdigskåret for nem servering.
Oprindelsesland
Italien
Nettovægt
0,5
Enhed
Stk.
Antal pr. kolli
6
Kolli pr. lag
9
Lag pr. palle
10
EAN-nummer
8005214004785
Opbevares på køl
Ja
Ingredienser
Svinenakke (oprindelse EU), salt, dextrose, sakkarose, krydderier, aromaer, antioxidant: natriumascorbat (E301), konserveringsmiddel: natriumnitrit (E250), kaliumnitrat (E252).
Der bruges 130 g svinekød til 100 g færdigt produkt.
