Økologisk udgave af Mottolini-slagteriets fantastiske bresaola, der er lufttørret i 1 til 2 måneder i den naturskønne Valtellina-dal på grænsen til Schweiz; et område der er verdenskendt for sine lufttørrede produkter pga. den friske bjergluft.
| Varemærke | Mottolini |
|---|---|
| Oprindelsesland | Italien |
| Nettovægt | 1,5 |
| Enhed | Kilo |
| Antal pr. kolli | 4 |
| EAN-nummer | 2408612011885 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | oksekød*, salt, dextrose, naturlig aroma, Konservering:E250 * Økologisk landbrug |
|---|---|
| Allergener | Nej |
| Energi (Kj/100g) | 671 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 158 |
| Fedt | 1,6 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 0,5 |
| Kulhydrater | 1 |
| Heraf sukkerarter | 0,5 |
| Protein | 35 |
| Salt | 3,9 |