Crema di Lardo ØKO 500 g

14 Udskriv
En cremet variant af den italienske delikatesse-klassiker lardo, som er lavet på fedt fra grise og smagt til med salt, peber og lidt urter. Denne crema di lardo er lavet på Cinta Senese-grise - den særligt delikate toscanske griserace - og er produceret af øko-slagteriet Savigni i bjergkæden Appenninerne i Norditalien. Brug den fx som smagsgiver eller på et ristet brød.
Varemærke Savigni
Nettovægt 0,5
Enhed Kilo
Antal pr. kolli 10
Opbevares på køl Ja
Ingredienser Fedt fra Cinta senese gris*, kød fra Cinta senese gris*, cervia salt, rosmarin, hvidløg. *økologisk Kan indeholde spor af nitrit og nitrat. Opbevares i køleskab ved 0°-4°C
Allergener Nej
Energi (Kj/100g) 3338
Energi (Kcal/100g) 798
Fedt 89,6
Heraf mættede fedtsyrer 44,6
Salt 3