Udskæring af afpudset oksebovklump. Den tætte og ensartede marmorering giver kraftig oksekødssmag og saftighed, der tåler hård stegeskorpe. En udskæring med høj smagsintensitet, stabil fiberstruktur og meget god udnyttelsesgrad. Leverer tydelig karakter på grill eller pande med minimal håndtering.
| Varemærke | Santa Rosalia |
|---|---|
| Oprindelsesland | Spanien |
| Nettovægt | 0,2 |
| Enhed | Stk. |
| Antal pr. kolli | 6 |
| EAN-nummer | 8437011658630 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | Wagyu-oksekød |
|---|---|
| Allergener | Nej |
| Energi (Kj/100g) | 0 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 0 |
| Fedt | 0 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 0 |
| Kulhydrater | 0 |
| Heraf sukkerarter | 0 |
| Protein | 0 |
| Salt | 0 |