Manzo affumicato betyder røget oksekød på italiensk, og dette let krydrede og røgede okseinderlår fra Lenti i Piemonte er perfekt til bl.a. carpaccio. Den er uden gluten og laktose, og vægten kan variere fra 2 til 3 kg.
| Varemærke | Lenti |
|---|---|
| Oprindelsesland | Italien |
| Nettovægt | 2,5 |
| Enhed | Kilo |
| Antal pr. kolli | 2 |
| EAN-nummer | 2614030000000 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | Sprængt okseinderlår, salt, dekstrose, krydderier, naturlige aromastoffer. Konservering: E252 Antioksidant: E301 |
|---|---|
| Allergener | Nej |
| Energi (Kj/100g) | 0 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 0 |
| Fedt | 0 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 0 |
| Kulhydrater | 0 |
| Heraf sukkerarter | 0 |
| Protein | 0 |
| Salt | 0 |