Bonito del Norte er hvid tun, som fanges i Biscayen. Fangstsæsonen løber fra juni til august, og den hvide tun bliver kun linefanget, hvilket giver den allerbedste kvalitet, og den har aldrig været frosset - kun fanget, skåret, grillet, kogt lagt i saltlage og herefter i olivenolie.
Fanget i FAO-zone 27 med kasteline og MSC-certificeret.
Drænet vægt er på 150 gram.
Varemærke
Yurrita
Oprindelsesland
Spanien
Nettovægt
0,225
Drænet vægt i kilo
0,15
Enhed
Stk.
Antal pr. kolli
12
Kolli pr. lag
9
Lag pr. palle
16
EAN-nummer
8410333000974
Opbevares på køl
Nej
MSC certificeret
Ja
Ingredienser
Hvid TUNfilet (Thunus Alalunga) (FISK) MSC-certifiseret, olivenolie (33 %), sal.
Kan indeholde spor af bløddyr og krebsdyr.
Opbevares tørt og køligt. Opbevares på køl efter åbning, dækket af olie og anvendes inden for 4 dage.
Allergentype
Spor af krebsdyr,Spor af bløddyr,Fisk og produkter på basis af fisk
