Maruxaina kombinerer galicisk tradition med omhyggeligt håndværk. Disse eksklusive knivmuslinger størrelsessorteres og gennemgår en grundig rensning, inden de nænsomt koges og lægges i renset havlage. Smagen er ren og mineralsk, teksturen fast og saftig – og de er naturligt rige på omega-3 og protein.
