Estrella La Peral 800 g

E115Udskriv
Semi-blå komælksost fra Quesería La Peral i Asturien, der som ung har en blød, delikat smag og fantastisk duft samt en fast, fugtig let kornet tekstur. Efterhånden smider den lidt fugt og bliver til en regulær blåskimmelost med fuld, let krydret personlighed, uden at den mister hverken smag eller duft. Karamel- og smøragtige rige noter samt en krydret smag og fin sødme. Guldvinder ved WCA 2021.
Nettovægt0,89
EnhedKilo
Antal pr. kolli 6
EAN-nummer8437003109027
Opbevares på køl Ja
Ingredienser Pasteuriseret koMÆLK, salt, osteløbe, mælkesyrebakterier, stabilisering (E-509), kalciumklorid og penicillium
Allergentype Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
Allergener Ja
Energi (Kj/100g)1377
Energi (Kcal/100g)332
Fedt27,7
Heraf mættede fedtsyrer20,1
Kulhydrater0,5
Heraf sukkerarter0,5
Protein20
Salt1,07

Andre købte også dette: