Gorgonzola DOP piccante 1,5 kg
312Udskriv
Gorgonzola piccante er den oprindelige variant af den berømte blåskimmelost, som man kender helt tilbage fra det 9. århundrede, hvor hyrderne om efteråret drev deres hjorde ned til byen Gorgonzola for at malke deres køer. Osten lagres i 3-4 måneder i klippehuler, og smagen er skarp og markant, og konsistensen mere fast. En blåskimmelost for ægte kendere!
| Varemærke | CasArrigoni |
|---|---|
| Nettovægt | 1,39 |
| Enhed | Kilo |
| Antal pr. kolli | 4 |
| Kolli pr. lag | 6 |
| Lag pr. palle | 10 |
| EAN-nummer | 2754757000000 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | KoMÆLK, salt, osteløbe Fedt i tørstof: Min. 48% Skorpen er ikke spiselig, |
|---|---|
| Allergentype | Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1334 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 322 |
| Fedt | 27 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 19 |
| Kulhydrater | 0 |
| Heraf sukkerarter | 0 |
| Protein | 16 |
| Salt | 1,2 |