En smørbar variant af den velkendte blåskimmelost fra Auvergne, Frankrig. Fremstillet af pasteuriseret komælk, har den en cremet konsistens og en mild, afbalanceret blåskimmelsmag. Den er let at elske for sin bløde og subtile karakter, perfekt at smøre på brød eller bruge i madlavning.
