Mozzarella på delikat bøffelmælk fra Enrico Parente og hans familiemejeri Felix, der i et helt århundrede har holdt vandbøfler og produceret mozzarella ud fra mottoet dyr, der fodres godt og lever godt, producerer godt. Bøflerne holdes med respekt for traditioner, naturen og dyrene selv. Let syrlig med spændende smagsnuancer og en dejlig pikant, mælket eftersmag. DOP-beskyttet fra Campania.
| Varemærke | Felix |
|---|---|
| Oprindelsesland | Italien |
| Nettovægt | 0,125 |
| Drænet vægt i kilo | 0,125 |
| Enhed | Stk. |
| Antal pr. kolli | 24 |
| Kolli pr. lag | 9 |
| Lag pr. palle | 8 |
| EAN-nummer | 8028154001256 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | Pasteuriseret bøffelMÆLK, mælkesyrekultur, osteløbe, salt. Oprindelsesland: Italien Opbevares i køleskab ved max 5°C |
|---|---|
| Allergentype | Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1123 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 271 |
| Fedt | 23 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 16 |
| Kulhydrater | 0,6 |
| Heraf sukkerarter | 0,6 |
| Protein | 15 |
| Salt | 0,45 |