Mærkværdigt udformet gedeost på råmælk, der modnes i 10 til 15 dage. Let genkendelig pga. sin flade pyramideagtige form med firkantet base. Den er ca. 6-7 cm høj, og konsistensen er blød og lækker. Den er tilsat aske og har en lækker letsaltet eftersmag.
| Oprindelsesland | Frankrig |
|---|---|
| Nettovægt | 0,22 |
| Enhed | Stk. |
| Antal pr. kolli | 6 |
| EAN-nummer | 3173980030569 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | Upasteuriseret MÆLK fra ged, mælkesyrekultur, osteløbe, salt, vegetabilsk aske. Fedt i tørstof 45% |
|---|---|
| Allergentype | Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1135 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 274 |
| Fedt | 22 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 17 |
| Kulhydrater | 0,9 |
| Heraf sukkerarter | 0,5 |
| Protein | 18 |
| Salt | 1,6 |