Komælksost lagret i Raboso-vin. En spændende ost med en kraftig og fyldig smag, hvor man tydeligt ser og smager rødvinens indflydelse på osten. Briscola er opkaldt efter et traditionelt italiensk kortspil, hvor man nippede Raboso mellem partierne i spillet. Endnu en spændende hyldest fra La Casearia Carpenedo til venetiansk og italiensk kultur og tradition.
Varemærke
Casearia Carpenedo
Oprindelsesland
Italien
Nettovægt
1,25
Enhed
Kilo
Antal pr. kolli
1
Kolli pr. lag
24
Lag pr. palle
7
EAN-nummer
2000001570005
Opbevares på køl
Ja
Ingredienser
Pasteuriseret koMÆLK, mælkesyrekultur, salt, osteløbe, rødvin (min. 0,1%) og presserester af druer (min. 0,1%) i skorpe.
Allergentype
Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
