Klassisk cremet engelsk Farmhouse Cheddar PDO fra Dorset. Lagret i 12 måneder og forseglet med sort voks. Osten er PDO-mærket, hvilket betyder, at den skal produceres efter traditionelle metoder med kun mælk fra Dorset, Cornwall, Somerset og Devon. Delikate nuancer af nødder og brunet smør med en subtil bitter tone, en afbalanceret sødme og en smule syre.
| Varemærke | Coombe Castle |
|---|---|
| Oprindelsesland | Storbritannien |
| Nettovægt | 2 |
| Enhed | Kilo |
| Antal pr. kolli | 2 |
| EAN-nummer | 5060201990604 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | Pasteuriseret KOMÆLK, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteløbe |
|---|---|
| Allergentype | Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1725 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 416 |
| Fedt | 34,9 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 21,7 |
| Kulhydrater | 0,1 |
| Heraf sukkerarter | 0,1 |
| Protein | 25,4 |
| Salt | 1,8 |
