Choix Gruyère AOP Extra 18 md. ca 32 kg

CH2108Udskriv
Gruyère, beliggende i Fribourg-regionen i Schweiz, er kendt for sin AOP-beskyttede ost med rødder tilbage til år 1115. Denne exceptionelle ost fremstilles uden nogen tilsætningsstoffer, hvor kvaliteten af mælken direkte påvirkes af det græs, som køerne græsser på. Lagret i 18 måneder. Kompleks balance mellem sødme og salt, underliggende nøddeagtig karamelsmag med toner af svamp, hø, jord og frugt.
VaremærkeChoix
OprindelseslandSchweiz
Nettovægt32
EnhedKilo
Antal pr. kolli 1
EAN-nummer2328554800005
Opbevares på køl Ja
Ingredienser Upasteuriseret koMÆLK, salt, mælkesyrekultur, osteløbe. Skorpen er ikke spiselig.
Allergentype Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
Allergener Ja
Energi (Kj/100g)1662
Energi (Kcal/100g)400
Fedt32
Heraf mættede fedtsyrer19,4
Kulhydrater0,1
Heraf sukkerarter0
Protein28
Salt1,5