Hel økologisk Fyrtårnsost fra Thise. En ekstra lagret Vesterhavsost, der har fået lov til at modne i minimum et år ved Bovberg Fyr ud til Vesterhavet. Fyrtårnsost udvælges særligt blandt de bedste Vesterhavsoste af ostemesteren, der sørger for, at de modner videre. Normal Vesterhavsost har en modningstid på ca. 6 måneder, og mælken til osten kommer fra lokale Thise-landmænd.
| Varemærke | Thise Mejeri |
|---|---|
| Oprindelsesland | Danmark |
| Nettovægt | 6,8 |
| Drænet vægt i kilo | 6,8 |
| Enhed | Kilo |
| Antal pr. kolli | 1 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | Pasteuriseret økologisk MÆLK, salt, mælkesyrekultur, animalsk osteløbe. |
|---|---|
| Allergentype | Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1696 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 408 |
| Fedt | 32 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 20 |
| Kulhydrater | 0,1 |
| Heraf sukkerarter | 0,1 |
| Protein | 30 |
| Salt | 2,1 |