Garrotxa 1 kg

E252 Udskriv
Traditionel catalansk gedeost, som næsten uddøde tilbage i 1980’erne, inden ildsjæle genoplivede traditionen og vakte den til live igen som håndværksost. Pragtfuld ost, der lagres i 5 uger efter gamle traditioner og opskrifter og kommer fra Valles Oriental tæt ved Andorra-bjergene i Catalonien. Fast konsistens med en blød og let cremet fornemmelse samt en smuk blågrå skimmel-skorpe.
Nettovægt 1,08
Enhed Kilo
Antal pr. kolli 6
EAN-nummer 8424757060063
Opbevares på køl Ja
Ingredienser Pasteuriseret gedeMÆLK, salt, calciumklorid, mælkesyrekultur, osteløbe, konserveringsmiddel : lysozym (fra ÆG).
Allergentype Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose),Æg og produkter på basis af æg
Allergener Ja
Energi (Kj/100g) 1750
Energi (Kcal/100g) 420
Fedt 28,5
Heraf mættede fedtsyrer 15
Kulhydrater 1,2
Heraf sukkerarter 0,5
Protein 25
Salt 1,4

Andre købte også dette: