Garrotxa 1 kg

E252Udskriv
Traditionel catalansk gedeost, som næsten uddøde tilbage i 1980’erne, inden ildsjæle genoplivede traditionen og vakte den til live igen som håndværksost. Pragtfuld ost, der lagres i 5 uger efter gamle traditioner og opskrifter og kommer fra Valles Oriental tæt ved Andorra-bjergene i Catalonien. Fast konsistens med en blød og let cremet fornemmelse samt en smuk blågrå skimmel-skorpe.
Nettovægt1,08
EnhedKilo
Antal pr. kolli 6
EAN-nummer8424757060063
Opbevares på køl Ja
Ingredienser Pasteuriseret gedeMÆLK, salt, calciumklorid, mælkesyrekultur, osteløbe, konserveringsmiddel : lysozym (fra ÆG).
Allergentype Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose),Æg og produkter på basis af æg
Allergener Ja
Energi (Kj/100g)1750
Energi (Kcal/100g)420
Fedt28,5
Heraf mættede fedtsyrer15
Kulhydrater1,2
Heraf sukkerarter0,5
Protein25
Salt1,4

Andre købte også dette: