Manchego Añejo med en lagringstid på 12 måneder fra mejeriet Artequeso i Toledo-provinsen i La Mancha.De bruger udelukkende råmælk fra familiens egne Manchega-får, der græsser omkring familiegården. En rigtig håndværks-Manchego, der har ligget i pres i den traditionelle håndvævede græsform, der giver skorpen det genkendelige sildebensmønster. Rig, dyb og nuanceret Manchego.
| Varemærke | Artequeso |
|---|---|
| Oprindelsesland | Spanien |
| Nettovægt | 3 |
| Enhed | Kilo |
| Antal pr. kolli | 2 |
| Kolli pr. lag | 10 |
| Lag pr. palle | 10 |
| EAN-nummer | 8437009136386 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | Upasteuriseret fåreMÆLK, salt, animalsk osteløbe, lysozyme fra ÆG (E-1105) og mælkeenzymer. |
|---|---|
| Allergentype | Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose),Æg og produkter på basis af æg |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1855 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 443 |
| Fedt | 37,9 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 33,7 |
| Kulhydrater | 0,7 |
| Heraf sukkerarter | 0,2 |
| Protein | 24 |
| Salt | 1,7 |