Pecorino Bucaro Pepato 1 kg

210 Udskriv
Usædvanligt spændende Pecorino-variant fra Sardinien, som er tilsat hele sorte peberkorn. Konsistensen er fast og tør - som en Pecorino bør være det - men med en flot ”marmorering” af peber, som forstærker ostens karakteristiske smag i fin balance med den salte fornemmelse, man typisk kender fra Pecorino. De 5 måneders lagring giver osten nogle fine nuancer og en dejlig konsistens.
Nettovægt 0,93
Enhed Kilo
Antal pr. kolli 10
EAN-nummer 2258140000000
Opbevares på køl Ja
Ingredienser FåreMÆLK, salt, peber, osteløbe. Konservering: E235 natamycin (overflade). E160b annattoekstrakter (i skorpen) og E172 Jernoxider (i skorpen) Skorpen kan ikke spises. Næringsværdier pr. 100 gr Energi: 1718 kj/415 kcal Protein: 27 gr Kulhydrat: 0,2 gr Fedt: 33 gr Fedt i tørstof: 49-51 %
Allergentype Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
Allergener Ja
Energi (Kj/100g) 1718
Energi (Kcal/100g) 415
Fedt 33
Kulhydrater 0,2
Protein 27