Wilde Hilde er en let krydret, behageligt fyldig, kraftig og egenrådig ost fra mejeriet Wängi. Den fremstilles der med stor omhu og passion og lagres i 4 måneder i ostekælderen i Beromünster. Køerne græsser på urterige enge i det østlige Schweiz, og mælken er af meget høj kvalitet. Wilde Hilde er en ost med karakter, som man bare må elske.
| Varemærke | NATOUR |
|---|---|
| Oprindelsesland | Schweiz |
| Nettovægt | 6,5 |
| Enhed | Kilo |
| Antal pr. kolli | 1 |
| EAN-nummer | 2328556300008 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | Upasteuriseret koMÆLK, salt, mælkesyrekultur, microbiel løbe. Skorpen er ikke spiselig. |
|---|---|
| Allergentype | Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1621 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 391 |
| Fedt | 33 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 22,7 |
| Kulhydrater | 0 |
| Heraf sukkerarter | 0 |
| Protein | 23,5 |
| Salt | 1,8 |