Barrel-aged Feta fremstillet på fåre- og gedemælk. Beskyttet af oprindelsesbetegnelsen PDO fra EU og fremstilles udelukkede i specifikke områder af Grækenland. Denne variant fra Neféli er lagret på egefade, hvilket giver en mere rig og kompleks ost end mere konventionel Feta, der typisk lagres metalbeholdere eller i kurve. Fyldig, cremet og med den rette syre - en ægte græsk Feta!
Varemærke | NEFÉLI |
---|---|
Oprindelsesland | Grækenland |
Nettovægt | 3,5 |
Enhed | Stk. |
Antal pr. kolli | 1 |
Kolli pr. lag | 16 |
Lag pr. palle | 12 |
EAN-nummer | 5203447870013 |
Opbevares på køl | Ja |
Ingredienser | Pasteuriseret gedeMÆLK, pasteuriseret fåreMÆLK, havsalt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteløbe |
---|---|
Allergentype | Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose) |
Allergener | Ja |
Energi (Kj/100g) | 1175 |
---|---|
Energi (Kcal/100g) | 284 |
Fedt | 24 |
Heraf mættede fedtsyrer | 17 |
Kulhydrater | 1,9 |
Heraf sukkerarter | 0,8 |
Protein | 15 |
Salt | 2,2 |