Coulommiers 450 g

F99 Udskriv
Coulommiers minder om brie, men er mindre kendt, selvom den faktisk er blevet produceret i længere tid. Den er lidt federe end en brie, og smagen er mere nøddeagtig. Men andre gode brie-egenskaber som den smøragtige farve og smidige tekstur går igen i Coulommiers. Vores er fra Dongé, den er håndlavet på upasteuriseret råmælk og har den dybde, som de industrielt fremstillede varianter mangler.
Nettovægt 0,45
Enhed Stk.
Antal pr. kolli 6
EAN-nummer 3700360803026
Opbevares på køl Ja
Ingredienser Upasteuriseret MÆLK fra ko, salt, animalsk osteløbe, mælkesyre. Vi modtager dem ½ modne kun 5 ugers modning. der er 3 uger + 35 dage inden udløb. ved 8 uger er den på toppen og der har den stadig 35 dage til udløb!!!! Ikke genetisk modificeret.
Allergentype Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
Allergener Ja
Energi (Kj/100g) 1197
Energi (Kcal/100g) 288
Fedt 20
Heraf mættede fedtsyrer 14,78
Kulhydrater 2,6
Heraf sukkerarter 0,2
Protein 20,4
Salt 1,8