Le Crémeux fra Fromagerie Delin er en fransk dobbelt-crème med en fløjlsblød tekstur. Den fremstilles af pasteuriseret komælk i Chevillon og modnes i 70 dage, indtil den udvikler sin hvide, bløde overflade og milde smag med noter af fløde, mælk og svampe – en ost, der udstråler fransk håndværkstradition.
| Varemærke | DELIN |
|---|---|
| Oprindelsesland | Frankrig |
| Nettovægt | 1,5 |
| Enhed | Kilo |
| Antal pr. kolli | 1 |
| Kolli pr. lag | 12 |
| Lag pr. palle | 15 |
| EAN-nummer | 2159772 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | Pasteuriseret koMÆLK, FLØDE, salt, osteløbe, mælkesyrekulturer, modningsenzymer. |
|---|---|
| Allergentype | Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1730 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 419 |
| Fedt | 37 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 30 |
| Kulhydrater | 2,5 |
| Heraf sukkerarter | 0,9 |
| Protein | 10 |
| Salt | 1,4 |