Burratine fra Gioiella i Puglia, der laver noget af det bedste burrata på markedet. Burratine er små mini-udgaver af almindelig burrata, her på 50 gram, og pakken indeholder 10 stk. Burrata stammer oprindeligt fra Puglia i Syditalien og laves enten på ko- eller bøffelmælk eller en kombination af de to. Her er der brugt komælk.
BESTILLINGSVARE
| Varemærke | Gioiella |
|---|---|
| Oprindelsesland | Italien |
| Nettovægt | 0,5 |
| Drænet vægt i kilo | 0,5 |
| Enhed | Stk. |
| Antal pr. kolli | 2 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | Pasteuriseret koMÆLK, 48% UHT-FLØDE, mælkesyrekultur, salt, osteløbe. Surhedsregulerende middel: mælkesyre. |
|---|---|
| Allergentype | Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1072 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 259 |
| Fedt | 23 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 15 |
| Kulhydrater | 2 |
| Heraf sukkerarter | 1,8 |
| Protein | 10 |
| Salt | 0,41 |