Mozzarella Fior di Latte fra Caseificio Valcolatte, skåret i julienne og særligt udviklet til pizza og til gratinering generelt. Valcolatte er beliggende i den vestlige del af Emilia-Romagna og fremstiller mozzarella af udsøgt kvalitet.
| Varemærke | Mozzarella delCasaro |
|---|---|
| Oprindelsesland | Italien |
| Nettovægt | 2,5 |
| Enhed | Stk. |
| Antal pr. kolli | 4 |
| Kolli pr. lag | 5 |
| Lag pr. palle | 8 |
| EAN-nummer | 8026160011856 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | Pasteuriseret koMÆLK, salt, mikrobiel osteløbe, mælkesyrekultur |
|---|---|
| Allergentype | Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1285 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 309 |
| Fedt | 23 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 16 |
| Kulhydrater | 0,5 |
| Heraf sukkerarter | 0,5 |
| Protein | 25 |
| Salt | 1,2 |