Små kugler af mozzarella di bufala fra Campania (DOP). Hver kugle vejer ca. 50 gram. Vanlig høj kvalitet fra familiemejeriet Felix, der har holdt deres egne vandbøfler i adskillige generationer, og producerer mozzarella efter autentiske håndværkstraditioner. Bocconcini betyder lille mundfuld på italiensk.
| Varemærke | Felix |
|---|---|
| Oprindelsesland | Italien |
| Nettovægt | 1 |
| Drænet vægt i kilo | 0,5 |
| Enhed | Stk. |
| Antal pr. kolli | 6 |
| Kolli pr. lag | 9 |
| Lag pr. palle | 10 |
| EAN-nummer | 8028154020073 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | Pasteuriseret bøffelMÆLK, osteløbe, salt |
|---|---|
| Allergentype | Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1194 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 288 |
| Fedt | 25 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 17 |
| Kulhydrater | 0,8 |
| Heraf sukkerarter | 0,8 |
| Protein | 15 |
| Salt | 0,46 |