Mozzarella di Bufala Campana DOP i en flettet variant fra San Salvatore-mejeriet i Caserta-provinsen nord for Napoli. Treccine di Bufala kalder man den på italiensk; treccine betyder fletning. San Salvatore er kendt for deres høje kvalitet og egne besætninger af dyr, som alt mælk kommer fra.
Varemærke
San Salvadore
Oprindelsesland
Italien
Nettovægt
0,6
Drænet vægt i kilo
0,25
Enhed
Stk.
Antal pr. kolli
8
Opbevares på køl
Ja
Ingredienser
BøffelMÆLK, salt, mælkesyrekultur Pasteuriseret.
Allergentype
Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
