Kapers i havsalt 100 g

Capperi al sale marino - mellemstørrelse italienske kapers i havsalt. De små blomsterknopper fra kapersbusken har her fået lov til at sidde længere, før de er plukket, og det er med til at give dem den fine florale karakter i smagen. Denne sort kommer fra den lille ø Lippari ud for Sicilien og anses for at være af den absolut bedste kvalitet. Udvand dem inden brug og smag verdens bedste kapers.