Blu '61 2,3 kg

162Udskriv
Pasteuriseret komælksost fra Carpenedo-mejeriet i Veneto. Tredje generation af familien udviklede og skabte Blu ’61 som en gave til forældrene til deres guldbryllup. En blåskimmel lagret i 2 måneder og afslutningsvis modnet i Raboso Passito-dessertvin og tranebær. En utrolig afstemt smagsbombe; blåskimlens cremede konsistens med sødmen fra Raboso’en og bitterheden fra tranebær i en harmonisk afbalanceret smagsoplevelse. Bronze ved WCA 2022 og 2023.
VaremærkeCasearia Carpenedo
OprindelseslandItalien
Nettovægt2,3
EnhedKilo
Antal pr. kolli 1
Kolli pr. lag 15
Lag pr. palle 7
EAN-nummer2328040200005
Opbevares på køl Ja
Ingredienser Blåskimmelost modnet i vinen Raboso IGT og tranebær. KoMÆLK, salt, mælkesyrekultur, modningskultur, osteløbe. Skorpe: Tørrede tranebær (tranebær, sukker, solsikkeolie) (min. 4%) og vinen Rabaso Passito IGT (1 %). Mælkens oprindelse: EU.
Allergentype Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
Allergener Ja
Energi (Kj/100g)1529
Energi (Kcal/100g)369
Fedt31
Heraf mættede fedtsyrer23
Kulhydrater1,68
Heraf sukkerarter1,14
Protein19,7
Salt2

Andre købte også dette: