Kvart økologisk Fyrtårnsost fra Thise. En ekstra lagret Vesterhavsost, udvalgt blandt de bedste og modnet videre for en dybere smag og karakter. Hvor almindelig Vesterhavsost lagres ca. 6 måneder, modner Fyrtårnsosten et helt år. Mælken stammer fra lokale landmænd omkring Bovbjerg Fyr. Sølv ved WCA 2025.
| Varemærke | Thise Mejeri |
|---|---|
| Oprindelsesland | Danmark |
| Nettovægt | 1,7 |
| Drænet vægt i kilo | 1,7 |
| Enhed | Kilo |
| Antal pr. kolli | 4 |
| Kolli pr. lag | 6 |
| Lag pr. palle | 12 |
| EAN-nummer | 2694400000005 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | Pasteuriseret økologisk MÆLK, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteløbe. Skorpen kan ikke spises. |
|---|---|
| Allergentype | Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1696 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 408 |
| Fedt | 32 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 20 |
| Kulhydrater | 0,1 |
| Heraf sukkerarter | 0,1 |
| Protein | 30 |
| Salt | 2,1 |