Mahon DOP semi-curado 2,4 kg

E101Udskriv
Traditionel komælksost fra øen Menorca, hvor hovedbyen hedder Mahon. Karakteristisk smag; krydret, mælkeagtig og fugtig, let syrlig og salt. Denne Mahon er semi-curado - mellemlagret - og smagen er nuanceret og fyldig med en behagelig fedme. Menorcas malkekøer er kendte for at være af særlig høj kvalitet pga. øens unikke mikroklima.
Nettovægt2,5
EnhedKilo
Antal pr. kolli 2
Opbevares på køl Ja
Ingredienser Pasteuriseret koMÆLK, mælkesyrebakterier, animalsk osteløbe, salt. Fedtprocent: 33 % Fedt i tørstoft: 45 %
Allergentype Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
Allergener Ja
Energi (Kj/100g)1674
Energi (Kcal/100g)404
Fedt33,1
Heraf mættede fedtsyrer22,8
Kulhydrater1,1
Heraf sukkerarter0,5
Protein25,3
Salt1,75

Andre købte også dette: