Manchego DOP semicurado 3,5 kg

E201Udskriv
Manchego-produktionen er underlagt stramme krav - bl.a. kan den kun produceres på mælk fra La Mancha og det lokale Manchega-får. Denne Manchego er lavet af råmælk og lagret i 3 måneder (semicurado). Minimumsmodningen ligger på 2 måneder for råmælksvarianterne, som der er flest af. Den er fast og tør med en fin og klar fåremælket smag og masser af duftnuancer. En spansk delikatesse fra Pasamontes.
Nettovægt3,52
EnhedKilo
Antal pr. kolli 4
Kolli pr. lag 6
Lag pr. palle 7
EAN-nummer8437008557120
Opbevares på køl Ja
Ingredienser Upasteuriseret fåreMÆLK, osteløbe, mælkesyrekultur, calciumchlorid, lysozym (ÆG), salt
Allergentype Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose),Æg og produkter på basis af æg
Allergener Ja
Energi (Kj/100g)1795
Energi (Kcal/100g)429
Fedt33
Heraf mættede fedtsyrer0
Kulhydrater0
Heraf sukkerarter0
Protein22
Salt1,6

Andre købte også dette: