Parmigiano Reggiano DOP 12 mdr. 2 kg

2083Udskriv
Ung og frisk 12-måneders Parmesan, der har en mere mælkeagtig smag end de normalt lidt mere modnede Parmesanoste. De 12 måneder er den korteste modning, der kræves for at blive godkendt som Parmigiano Reggiano af det officielle konsortium. Det er sjældent, at man sender osten videre så tidligt i modningsstadiet, men netop denne kan bære det og er faktisk et spændende alternativ til den klassiske.
OprindelseslandItalien
Nettovægt2
Drænet vægt i KILO (til NAV)2
EnhedKilo
Antal pr. kolli 4
EAN-nummer2328049800008
Opbevares på køl Ja
Ingredienser Upasteuriseret koMÆLK, salt, osteløbe.
Allergentype Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
Allergener Ja
Energi (Kj/100g)1671
Energi (Kcal/100g)402
Fedt30
Heraf mættede fedtsyrer20
Kulhydrater0
Heraf sukkerarter0
Protein32
Salt1,6

Andre købte også dette: