Hvedemel tipo 00 Dallari 25 kg

562 Udskriv
Den klassiske italienske hvedemel tipo 00 er en fintmalet hvedemel, der typisk bruges til pizza og brød. Melets kvaliteter giver saftigt brød med sprød skorpe og masser af bid. Melets høje glutenindhold og den fine formaling øger melets evne til at optage vand og give en elastisk dej.
Varemærke Dallari
Nettovægt 25
Enhed Stk.
Antal pr. kolli 1
Opbevares på køl Nej
Ingredienser Blød hvedemel type 00. Næringsværdi pr 100 gram: Energi : 335 kcal 1407 kJ Protein: 10,2 gram Kulhydrat: 72 gram Sukker: 1,64 gram Fedt: 0,86 gram.
Allergentype Glutenholdige kornprodukter
Allergener Ja
Energi (Kj/100g) 1407
Energi (Kcal/100g) 335
Fedt 0,86
Kulhydrater 72
Heraf sukkerarter 1,64
Protein 10,2