Trøffelsmør tilsmagt med to forskellige slags hvid trøffel. Hvid trøffel er den mest eftertragtede og kraftigst smagende trøffel. Der er tilsat 4% af den hvide trøffel Tuber borchii Vitt samt 1% af Tuber magnatum Pico, også kendt som den efterspurgte Alba-trøffel. Med generationers erfaring forædler familievirksomheden Stefania Calugi hvid og sort trøffel til traditionelle gourmetprodukter. Deres kendetegn er høj kvalitet med naturlige og rene smagsnoter.
